Ingredientes:
Endibias, confit de pato, aceite de oliva, vinagre de frambuesa, sal, perifollo.
Elaboración:
Se prepara una hoja de endibia. Se calienta una porción de confit de pato y se coloca sobre la endibia. Se prepara una vinagreta con aceite de oliva puro y vinagre de frambuesa, se rocía la endibia con el confit y se adorna con perifollo
Filed under: Tapas y Pinchos |
enmicasaoenlatuya 
Deja un comentario