Ingredientes:
Masa de hojaldre, 3 gambas, puerros, cebolla, tomate y coñac.
Elaboración:
Se hace una salsa con las gambas picadas, la cebolla, el puerro, el coñac y el tomate en una sartén. Se pasa todo por el chino y se rellena el hojaldre previamente horneado, con la salsa.
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