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Detalle del evento:

Bodega en Pozuelo del Rey, a 30 minutos del centro de Madrid, vinos adscritos a la denominación de origen “Vinos de Madrid” y recientemente galardonados.

Visita guiada a la bodega de elaboración de aproximadamente 30 minutos. En esta visita, conoceremos de la mano del enólogo todos los aspectos técnicos de la elaboración de los vinos.

Después, el grupo se desplazará al Centro de Enoturismo, a 100 metros de la bodega, donde un profesional de la cata realizará a los asistentes una cata comentada de tres vinos.

Posteriormente pasaremos a degustar una comida a base de diferentes tapas acompañadas de los vinos de la bodega, generalmente compuesta por Jamón y Lomo Ibérico, Queso Curado de Campo Real, Chips de Verduras, Setas Crujientes y dos platos calientes según temporada, entre  tortilla de patata, croquetas, albóndigas, ensaladas templadas etc., amenities, vino y agua mineral.

Precio por persona: 46€ + IVA

Condiciones generales:

Grupo mínimo para celebrarse: 15 personas

Los participantes llegarán a la bodega por sus propios medios

La reserva implica el pago del precio del evento.

Anulación con menos de 72 horas de pre-aviso: No se devuelve el importe de la reserva.  Anulaciones antes de 72 horas se devolverá el 70%.

Los detalles finales del evento se proporcionarán al realizar la pre-reserva, es decir una vez solicitada fecha en firme aunque sin realizar el pago.

Para reservar entra «Reserva de Eventos y Cursos» de la barra lateral y rellena el formulario para que te enviemos las instrucciones y detalles.

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Si es que llueve algún día …

Estamos organizando un evento micológico:

Lugar: Sierra de Madrid.

Salida al campo a buscar setas con un especialista que nos irá contando sus secretos y evitará que cojamos las no comestibles, cosa muy recomendable.

Exposición y explicación de las setas recolectadas.

Taller de cocina, donde los más cocinillas nos pondremos manos a la obra en limpiarlas y prepararlas para su posterior degustación.

Comida compuesta de los platos de setas, acompañadas con carnes de la Sierra de Guadarrama y algún suculento postre. Todo ello en maridaje con los vinos con denominación de origen Vinos de Madrid, de las bodegas Jeromín  de Villarejo de Salvanés.

Os recomiendo que vayáis reservando plaza (sin compromiso alguno) para saber cuántas personas hay interesadas a fin de formar diferentes grupos, ya sabéis que la temporada de setas es muy corta. A todos los apuntados os enviaré los detalles en cuanto tenga las fechas definidas.

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