enmicasaoenlatuya

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3 respuestas

1. 

   Pilar, on 4 octubre, 2011 at 10:39 AM said:

   Como hacemos con el vino vinagre?

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   • 

     enmicasaoenlatuya, on 4 octubre, 2011 at 6:38 PM said:

     Pues hay varias maneras, aquí te doy algunas y espero que te salgan bien:

     – Dejar una botella de vino blanco o tinto destapada pero protegida por un paño o similar para que no le entren insectos o suciedad, durante aproximadamente un mes. A partir de entonces ya puedes utilizarlo, es completamente natural. Podrías ponerle algunas hierbas para aderezarlo si es de tu gusto, por ejemplo laurel, pimienta negra, etc.

     – En una botella de vino echar un vasito de vinagre, todo el vino se volverá vinagre al instante.

     – En una botella de vino echar un trozo de pan tierno. Dejarlo macerar durante unos días y colar el resultado. Se habrá vuelto vinagre por efecto de la levadura.

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2. 

   Pilar, on 5 octubre, 2011 at 10:20 AM said:

   Estupendo !!! Lo intentaré. Gracias

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